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元気が出ない時はまず食事から!栄養で性格が変わる!?

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  • とにかくイライラしやすい
  • 何でもネガティブに受け止めてしまう
  • 考えすぎてしまう
  • 体が重くてだるい
  • 寝起きが悪い
  • そしてそんな自分を責めて落ち込む

そんな負のループにハマっていませんか?

そしてストレスの一言で片付けてしまっていませんか?

もしかしたら睡眠不足も関係あるかもしれません

でもちょっと待って!!

それは栄養不足かもしれません

栄養のバランスが1番大事ですが、とくに

鉄分は神経伝達物質の生成に関わる栄養素

鉄不足で性格がガラリと変わったり、うつ症状が出ることもあります

心を安定させるには【セロトニン】やる気を促す時は【ノルアドレナリン】快楽や多幸感を得る時には【ドーパミン】

などの神経伝達物質が脳内に分泌されるのですが、これらを作る際に必要な酵素を助ける働きをしているのがなのです!

そのため鉄が不足するとこれらのホルモンが必要な時に作られなくなってしまいます

また、一見足りているように見える人も、フェリチン(貯蔵鉄)が無いといつもギリギリの自転車操業のような状態で、生活していることになります

身体は酸素を運ぶことを優先するため、神経伝達物質を作る方に鉄を回せずに、鉄不足になり、性格(行動や思考)の変化が生まれます


そこから最初にあげた症状が出てきてしまうのです

集中力や理解力も低下するため、学力にも影響が出ます

うつと間違われてしまう

人間関係悪くなってしまう

という弊害も出てきます

そうならないために!

うつと間違われてしまうため、精神科に行って抗うつ剤を処方される方もいますが

その前にまず栄養補給から始めてみましょう

うつ状態や産後の忙しい時に、栄養のバランスしっかりとるのはなかなか難しいです

特に妊娠中や産後のお母さんは、赤ちゃん1人分の鉄分も作られているのでかなり不足しやすく、寝不足や疲労も重なってメンタルが落ち込みやすくなってしまいます

ただし、鉄が吸収されにくくなったり、内臓に負担をかけてしまうこともあるので、次の4つに注意⚠️

①鉄はタンパク質の船に乗って体内を移動するため、タンパク質が足りないと鉄が使われないままになってしまいます

月経のある女性や成長期のお子さん、妊娠中授乳中の女性は特に意識的に摂るようにしないと不足しやすいです

かといってタンパク質を摂りすぎてしまうと、消化できずに腸内環境が荒れてしまいます

そうなってしまうと体中に炎症が起きてしまうので

  • 胃痛が起こらない
  • 胃もたれが起こらない
  • 下痢や便秘にならない

量を自分で見極めて摂っていきましょう


②赤血球を作るにはビタミンB12、葉酸、ビタミンA、ビタミンEなどが必要ですが、特にビタミンB12、葉酸が不足しやすいです

水溶性のビタミンは体に溜めることができないので、使われなかった分は外に排出されてしまいます

なのでビタミンBは毎日意識的に取り入れる必要があります

ビタミンB12は動物性の食品に多く含まれるので、菜食主義、ごはんと野菜のおかずで終わりがちな人は要注意です

逆に葉酸は植物性の食品に多く含まれるビタミンB群なので、肉食中心の人、野菜嫌いな人は要注意です


  • 【B12】貝類、青魚、牛、豚、レバー
  • 【葉酸】小松菜、ブロッコリー

③ミネラルの中でも亜鉛やマグネシウムが大切です

妊娠中授乳中、甘いものが好きな人、お酒が好きな人、タンパク質重視の食生活の人は不足しがちなので要注意

  • 【亜鉛】牡蠣、カシューナッツ、ごま
  • 【マグネシウム】小魚、ナッツ、雑穀

食品で補うのが難しい方はサプリでも良いですが、あくまで補うものなので、食事はしっかりと食べた上で活用していきましょう


④この栄養が吸収される場所は腸です

腸内環境が荒れていると、うまく鉄が吸収できずに、どれだけレバーや鉄サプリを食べていても流れていくだけ

しかも、大腸に流れていき、鉄は悪玉菌のエサになってしまいます

悪玉菌が増えるとさらに腸内環境が荒れて、身体の中で炎症が起きます

炎症が起こるとまた鉄吸収がまた落ちるという悪循環に陥ります

便秘や下痢がある方は、まずそこを改善するところから始めましょう

噛まない食事、胃酸不足、食物繊維不足、睡眠不足、ストレス過多なども便秘、下痢の原因になってしまいます

お菓子を毎日食べる、お昼ご飯がお菓子、パンを毎日食べる、お酒を毎日飲む人は要注意

一旦試しに1〜2週間でも半分に減らしてみて、身体の変化を感じとってください


メンタル的にも安定してくるので、気分が良くなったり落ち込みづらくもなりますので、メンタルの変化も感じとってみてください

まとめ

身体も心も元気が出ない時は、まず食生活を見直してみましょう!

鉄不足により性格が変わってしまい、うつと間違われたり、人間関係のトラブルが起きてしまったりします

しかしただ鉄を摂るだけでは吸収されないこともあるので

タンパク質、ビタミン、ミネラル、腸内環境にも注意してバランスの良い食事を心がけましょう

完璧に出来なくても、今より少しずつ変えていくだけでも十分効果はあります

具だくさんのお味噌汁にしたり、赤みのお肉のカレーにブロッコリーを添えたりするだけでも良いと思います

身体も心も元気にして、プライベートも仕事も元気に過ごしましょう!

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